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超简单微波炉炸鸡翅

我对辣鸡翅有特殊的爱好. 不管是中国的还是美国的.周末作了一个类似KFC的"炸鸡翅". 好吃的很,还特简单,并且自诩为比较健康. 取鸡翅若干 ,盐,胡椒粉,还可以加上花椒粉,蒜粉. 加上hot source. 本想加Louisiana hot source. 但家里没有了,就顺手加了越南辣酱. 用手抓一下.把鸡翅在面粉中滚一下. 沾上薄薄的一层粉. 放盘中,用另一个盘倒扣在上面.放微波炉中大火没面3分钟.如果是翅膀尖,总共只要2分钟就可以了.不要翻面. 最好要用盘子倒扣着,这样防溅,并且不会把鸡翅弄得太干. 最好不要用保鲜模,会化的. Advertisements

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